根菜はスゴイ!

根菜食べていますか?
根菜は野菜の中でもとても栄養素が高く、デトックス作用や、免疫力の改善、抗酸化作用があるとてもスゴイ食材なのです(^o^)丿

人参、かぼちゃ、カリフラワー、山芋、ジャガイモ、レンコンなどの根菜をたっぷり使ったお料理はデトックス作用でダイエットにもいいですし、抗酸化作用でお肌もプルプル、そして生活習慣病の予防などいい事ずくめなんです♫

これからの季節は沢山の根菜を使ったシチューなんかも良いですね(^^♪

根菜には沢山のビタミンCやE、Aが豊富です☆
それに、根菜に含まれるビタミンCは熱に強いので煮込み料理にとても適しています

積極的に根菜を取り入れて、健康&キレイを手に入れましょう♫


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